How to Cook Appetizing Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons
Sunday, November 1, 2020
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Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
You can have Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons
- Prepare 1.4 kg of pommes de terre roseval.
- You need 4 of saucisses à l ancienne.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 2 gousses of d ail.
- Prepare of Sel poivre.
- It's 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- Prepare 1 cuillère à soupe of rase d herbes de Provence.
- It's 4 of poivrons corne rouges.
Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons step by step
- Piquer les saucisses les faire griller sans matière grasse en retournant fréquemment (environ 15 minutes).
- Éplucher l ail l oignon et les pommes de terre laver les pommes de terre et les couper en petits cubes émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir l ail et l oignon.
- Ajouter les pommes de terre dans la sauteuse cuire à feu vif en remuant constamment pour colorer les pommes de terre laver et épépiner les poivrons les couper en lanières.
- Saler poivrer ajouter les poivrons et les herbes de Provence dans la sauteuse baisser à feu moyen bien mélanger.
- Terminer la cuisson à feu doux vérifier que les pommes de terre sont cuites avec une pointe de couteau disposer les saucisses grillées sur les pommes de terre c est prêt ! Bon appétit 😋.
