Recipe: Yummy Poulet à la citronnelle Thaï

Poulet à la citronnelle Thaï.

You can cook Poulet à la citronnelle Thaï using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

It's 1 of sachet de woknoedels (vous pouvez y trouver dans les saveurs du monde prêt cuit).
It's 1 of tranche de filet de poulet.
Prepare 1 litre of d'eau.
You need 1 of cas de sauce soja (salé).
Prepare 1 of cub de pot au feu.
It's 1/2 of tige de citronnelle thaï.
Prepare 6 of champignons de Paris.
It's of ciboulette.

Faire réduire le bouillon à feu moyen avec la sauce soja, le cub, et la citronnelle (à ciseler avant) à 1/4 à peu près, il faut que vous ressentiez les saveurs.
Laver les champignons et les émincés, en gardé 1 cru pour la déco, et les mettre dans le bouillon.
Couper le filet de poulet en cube et y mettre dedans, cuire durant 5 bonnes minutes suivant l'épaisseur de votre poulet.
Le temps que cuit le poulet, faire bouillir de l'eau pour les woknoedels, saler l'eau et les mettre dedans, retirez au bout de 1 minutes si elles sont bien pré cuites..
Passer au chinois le jus, gardez le bien, Dans un wok faire revenir les woknoedels, les champignons et le poulet durant 2/3 minutes.
Servir dans une assiette creuse, arroser de bouillon et en déco mettre le dernier champignon crue ciselé (cela apporte un peu de croquant) et de ciboulette..