Easiest Way to Prepare Tasty Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce
Thursday, November 12, 2020
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Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.
You can cook Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce
- Prepare of La sauce :.
- You need 2 c of à s d'huile.
- It's of Du beurre.
- It's 1 of morceau de poulet.
- Prepare 1 of oignon moyen haché.
- Prepare 1 gousse of d'ail hachée.
- You need 2 of carottes coupées en rondelles.
- You need 1 of poignée de pois chiches.
- Prepare of De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
- Prepare of Sel.
- It's of Poivre.
- Prepare of Curcuma.
- It's of Coriandre en poudre.
- It's of Les boulettes.
- You need 1 of blanc de poulet haché.
- Prepare 1 of fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
- You need 2 c of à s de chapelure.
- Prepare of Du persil haché.
- It's 1 gousse of d'ail hachée.
- It's of Sel.
- Prepare of Poivre.
- You need of Farine.
Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce step by step
- Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
- Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
- Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
- Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..
