Recipe: Delicious Brochette coco/melon
Brochette coco/melon. Des billes de melon revenues au beurre, des crevettes grillées sublimées par les parfums exotiques du piment, de la citronnelle et du lait de coco. Déposez une demi-noix de coco au centre de chaque assiette. Répartissez autour les brochettes de crevettes, les billes et les lamelles de melon, les suprêmes de.
Planter les brochettes sur la peau de melon. Garder la peau d'un demi melon pour décorer. Select the department you want to search in. You can have Brochette coco/melon using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Brochette coco/melon
- You need 150 g of noix de coco râpé.
- Prepare 100 g of sucre impalpable.
- You need 3 of blancs d’œufs.
- It's 1 of melon.
- Prepare of Pic à mini brochette ou apéro.
All Departments Audible Books & Originals Alexa Skills Amazon Devices Amazon Warehouse Appliances Apps & Games Arts, Crafts & Sewing Automotive. Découvrez la recette du cocktail : Coco melon. Fait de : Liqueur de melon, Liqueur de noix de coco (de type Malibu). Niveau de difficulté : Pour les curieux. À savourer en bonne compagnie!
Brochette coco/melon instructions
- Mélanger la noix de coco râpé avec le sucre et ajouter ensuite les blancs d’œufs..
- Fouetter vivement jusqu’à obtenir un mélange homogène assez compact et collant. Placer dans une poche à douille sans bout. Préchauffer le four à 150 degrés..
- Former de petits tas sur une grille recouverte d’un tapis silicone. Former un petit creux sur le dessus pour y placer le melon. 💡 selon si vous utilisez une cuillère à café ou une cuillère ronde à boule, Mettez le tas un peux allongé si vous faites des quenelles ou rond si vous faites des boules et dans ce cas, vous pouvez même utiliser un tapis à macaron..
- Enfourner pour 20 à 25 minutes. Sortir les rocher quand ils ont une belle dorure. Laisser refroidir avant de décoller de la plaque au risque qu’ils se cassent..
- Pendant ce temps, réaliser vos quenelles ou boules de melons. Pour ce faire, couper le melon en deux, retirer les pépins et planter/tourner l’ustensile choisi. Placer dans un bol et réserver un peux au frais. Préparer vos pics à mini brochette. 💡 si comme moi vous n’avez que des grands, coupez les en 3 ou 4, limer légèrement une extrémité en « pointe » et recommencer pour tout les morceaux..
- Décoller les rochers, sortir les boules de melon, placer sur les rochers et piquer le tout. Réserver au frigo pour servir frais. C’est prêt!.
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