Recipe: Perfect Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison

Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison.

You can have Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison

1. You need 4 of steaks de thon.
2. Prepare 2 of belles tomates fraiches épluchées et coupées en morceaux.
3. It's 2 gousses of d'ail.
4. You need of Laurier.
5. You need of Thym.
6. It's 1 cc of tomate concentrée.
7. It's of Poivre noir.
8. Prepare of Sel.
9. It's of Huile d'olive ou neutre.
10. It's 1 of noix de beurre.
11. It's of Des tranches de citron.

Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison instructions

1. Mettez 2 cs d'huile d'olive ou neutre dans votre marmite et mettez la sur un feu doux..
2. Rajoutez la tomate fraiche coupée en morceaux, l'ail, laurier, thym, poivre noir, sel et la cc de tomate concentrée et laissez cuire sur feu doux..
3. Et juste avant de passer a table faites chauffer votre poêle sur un feu moyen avec le beurre, 1 cs d'huile d'olive ou neutre ensuite..
4. Placez steaks de thon, salé, poivré et faites cuire 3 min a peu près de chaque..
5. PS: le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des steaks et de votre goût..

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