Recipe: Perfect Purée de pommes de terre aromatisée,merguez au boeuf
Monday, April 27, 2020
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Purée de pommes de terre aromatisée,merguez au boeuf.
You can have Purée de pommes de terre aromatisée,merguez au boeuf using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Purée de pommes de terre aromatisée,merguez au boeuf
- You need 02 kg of pomme de terre.
- Prepare 01 c of à c de sel.
- It's 75 g of beurre.
- Prepare 1/2 c of à c de fines herbes sèches.
- You need 01 kg of merguez de boeuf.
- You need of Quelques feuilles de persil.
Purée de pommes de terre aromatisée,merguez au boeuf instructions
- Faire cuire les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans l'eau bouillante salée..
- Dans un saladier écraser les pommes de terre ou les passer à la moulinette manuelle. Vérifier si ça manque de sel..
- Ajouter le beurre en morceaux et les fines herbes et bien mélanger..
- Dans une poele faire cuire les merguez à feux moyen..
- Dresser la purée dans des assiettes plates accompagnée de merguez et finir en décorant la purée avec la fourchette puis disposer une feuille de persil au centre. Bon appétit.
- Remarque: on peut couper les merguez en morceaux et faire un dessin avec sur la purée afin d'inciter les enfants à manger les plats faits maison..
