Recipe: Perfect Potage vietnamien au boeuf et chou vert

Potage vietnamien au boeuf et chou vert. Ingrédients : chou vert,oignon,ail,lardons,tomate concassée,pomme de terre,huile d'olive,thym,laurier,bière blonde,cube de bouillon de boeuf dégraissé,poivre. Carbonnades flamandes à la joue de boeuf et à la bière trappiste. potages. Gaspacho de courgettes à la menthe fraîche.

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Ingredients of Potage vietnamien au boeuf et chou vert

You need 2 of steak minute.
You need 300 g of chou vert.
It's 1 of piment rouge.
You need 1 cm of gingembre frais.
It's 1 of citron vert.
Prepare 1/2 of plant de coriandre.
You need 75 g of nouilles sautées.
You need 1 cuillère à soupe of noix de cajou.
It's 1/2 litre of bouillon de légumes (2 cubes de légumes dissous.
It's of de l'eau chaude.

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Potage vietnamien au boeuf et chou vert instructions

Préparation: détaillez la viande en fines lanières, émincez le chou vert, râpez le gingembre, ciselez les feuilles de coriandre, faire dorer les noix de cajou sans matière grasse, râpez le zeste de citron et pressez ce dernier, émincez pour finir, le piment après avoir ôter les graines..
Cuisson : faites chauffer le bouillon dans une casserole avec le gingembre, le piment et le jus de citron vert. Laissez mijoter 5 minutes..
Incorporez le chou vert et prolongez la cuisson de 5 minutes. Incorporez la viande et laissez cuire quelques minutes, puis ajoutez les nouilles et laissez frémir quelques instants, tout en les détachant avec une fourchette..
Présentation : garnissez les bols de soupe avec la coriandre ciselée et les noix de cajou..

Le potage réchauffe les palais et les esprits. Facile à réaliser, le potage se cuisine aussi bien aux légumes qu'aux produits de la mer et de la terre à l'instar de la crevette et du poulet. Diététique et peu coûteux, le potage est la solution pour allier plaisir gourmand et économie. Photo à propos Boeuf savoureux dans le potage avec des légumes et des herbes. Velouté céleri chou vert sans lactose, Potage au coeur de chou vert, Soupe au chou vert, pommes de terre et bacon.