Recipe: Delicious Kebab au poulet crudités sauce yaourt

Kebab au poulet crudités sauce yaourt. Ajoutez les lamelles de poulet, recouvrez de sauce au yaourt, refermez les bagels et servez. Pour réaliser les bagels complets maison, remplacez la farine de la recette de base par de la farine complète, supprimez la matière grasse de la recette, et saupoudrez le dessus des bagels d'un. Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts.

Cette sauce se conserve plusieurs jours au frigo et elle accompagne parfaitement les cruditées et salades de toutes sortes mais aussi les artichauts, les viandes et poissons froids ( en variant Ajouter à mes carnets. la recette Sauce légère pour salades et crudités. Doner kebab au poulet (ou galette, pita) sauce yaourt (Grèce, Turquie) Le kebab se présente en galette (durüm), en pain ou même en pita comme pour cette recette. Elle est garni de viande (à l'origine de mouton), de crudités et de sauce. You can cook Kebab au poulet crudités sauce yaourt using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kebab au poulet crudités sauce yaourt

You need of Pour le pain pita :.
Prepare 250 g of farine T65.
You need 140 g of d'eau.
You need 10 g of d'huile de tournesol/olive.
You need 4 g of sel.
You need 7 g of levure boulangère.
Prepare 100 g of pâte fermentée (facultatif).
It's of Pour la sauce yaourt :.
Prepare 1 of yaourt nature.
It's 1 of càc de moutarde.
Prepare 1 of càc de jus de citron.
You need 1 of càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
You need 1 of échalote ciselée.
You need of Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
It's of Garniture :.
Prepare 1 of filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
Prepare of QS tomates en tranches.
You need of QS salade.
Prepare of QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
You need of QS huile de cuisson.

Un délicieux plat algérien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national. Kebab qui se prononce k'beb, est à base de sauce blanche parfumé à la cannelle dans laquelle on fait cuire des morceaux de poulet (ou viande) et des. Si vous le souhaitez, vous pouvez me laisser un commentaire..poulet roti kebab DÉGUSTATION D'UN SANDWICH SODEBO POULET RÔTI SAUCE KEBAB. Faite marinée le poulet toute une nuit dans un peu d'huile et le mélange épice.

Kebab au poulet crudités sauce yaourt step by step

Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).

Prépare tt vos ingrédients puis envoyé la cuisson du poulet et réservé au chaud faite taoste le pain garnir des crudité et du poulet versé la sauce blanche et servire avec des frite bien sûre. Simply mix all the ingredients together and season with salt and pepper - add a splash of water if you want to make it a drizzly consistency. Dans un bol, mélanger le yaourt et la moutarde. Etapes Votre sauce Kebab est prête, il est temps de passer à la préparation de la viande ! Mettez votre poulet coupé très finement dans un plat Salade au poulet fumé, sauce au curry.