Recipe: Perfect Potée à la mijoteuse

Potée à la mijoteuse.

You can cook Potée à la mijoteuse using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Potée à la mijoteuse

1. You need 1 of jarret de porc.
2. It's 1 of poitrine de porc.
3. It's 1 of saucisse de Morteau.
4. Prepare 1 of chou vert frisé.
5. Prepare 4 of carottes.
6. You need 6 of pommes de terre (moyennes).
7. Prepare 4 of poireaux (les blancs).
8. Prepare 1 of gros oignon.
9. It's of Fond de volaille.
10. It's of Bouquet garni.
11. You need of Sel.
12. You need of Poivre.

Potée à la mijoteuse step by step

1. Éplucher les légumes et les laver.
2. Couper les carottes en gros tronçons, le chou en 6, les poireaux en 2, l’oignon en 4.
3. Dans le « bol » de la mijoteuse mettre le jarret, la poitrine, la Morteau, les légumes et le bouquet garni. Saler et poivrer.
4. Couvrir avec un bouillon réalisé avec le fond de volaille.
5. Faire cuire pendant 5 heures sur la position HIGH de la mijoteuse..

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