Recipe: Yummy Brochettes saumon crevettes Pancetta
Brochettes saumon crevettes Pancetta. Décortiquer les crevettes s'il y a lieu. Enrouler la pancetta autour des crevettes de façon à les recouvrir uniformément. Découper chaque tranche de pancetta en deux.
Cette recette de brochette de crevettes à la pancetta est parfaite pour vous ! Recette de Brochettes de saumon et de crevettes marinées. Des brochettes de poisson et crevettes pour changer un peu ! You can have Brochettes saumon crevettes Pancetta using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brochettes saumon crevettes Pancetta
- You need 12-14 of tranches fines de pancetta « plate »*.
- Prepare 550 g of pavé de saumon.
- It's 15 of crevettes (pas trop petites).
- It's of Pics à brochette.
- Prepare of Pour servir : jus de citron, ciboulette fraîche.
La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux. Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans. Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en. La saison du BBQ rime parfaitement avec crevettes grillées; c'est festif et absolument succulent!
Brochettes saumon crevettes Pancetta step by step
- Découper chaque tranche de pancetta en deux. Détailler le saumon en cube ni trop gros ni trop petit, enrouler chaque cube dans une demie tranche de pancetta. Alterner les morceaux de saumon à la pancetta et les crevettes tout le long du pic à brochette (un morceau de saumon – 1 crevette – 2 morceaux de saumon – 1 crevette – 2 morceaux de saumon – 1 crevette). Répéter l’opération cinq fois puis faire cuire les brochettes au barbecue..
- Servir avec du jus de citron et saupoudrer de ciboulette fraiche finement ciselée. * La pancetta peut être ronde ou rectangulaire/plate comme du lard, dans cette recette il est plus pratique de la choisir plate si possible.
Pour l'apéro, en accompagnement ou en plat principal, les crevettes grillées sont idéales. Foodlavie vous propose son palmarès des meilleures recettes, toutes plus délicieuses les unes que les autres, de crevettes grillées sur le barbecue. Insérer un cure-dent dans chaque crevette pour fixer le tout. Coupez l'espadon en gros cubes et le mettre dans un plat. Préparez la marinade qui avec la qualité du poisson fera toute la réussite du plat.
